250gr ubi ungu; 1 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 5 lembar roti tawar; 1 sdm margarine; 1 butir telur; Cara membuat: Kukus ubi yang telah dipotong-potong selama 10 menit. Setelah matang, hancurkan ubi sampai benar-benar halus. Kemudian masukkan gula pasir dan garam; Aduk sampai rata. Oleskan adonan ubi di atas roti b3L6VV.

cara membuat keripik ubi jalar gula merah